Clínica de Nutrição Especializada Evie Mandelbaum
Cursos

Somos uma empresa voltada à excelência na Nutrição Clinica Especializada, com anos de experiência, oferecendo diversos serviços em Nutrição com credibilidade e ética.


PERSONAL DIET

INSCRIÇÕES ABERTAS

DATA: segunda-feira, 2 de março de 2020 das 19:00 às 21:30h e terça-feira, 3 de março de 2020 das 19:00 às 21:30h

LOCAL: Essa turma será no formato online, através da ferramenta zoom, aonde é possível interagir e ao mesmo tempo nos ver, acompanhar os slides e anotações, como se fosse presencial, só que cada um no conforto de sua casa. Não será preciso baixar nada. Basta aguardar que, uns 10 minutos antes do curso, enviaremos para seu email o link da sala de aula, você clica e, automaticamente, já estará conosco.

DATAS: Dias 02 e 03 de março das 19 às 21:30hr - Carga horária total: 5 horas. 
Obs.: Não é preciso se inscrever na 1a parte e também na 2a parte. Faça a inscrição na 1a parte e você já está inscrita (o) para o curso completo.


É comum ao Nutricionista, o grande acesso às publicações científicas. Seu conhecimento na atualidade é amplo, mas na teoria. O que vemos na prática, são orientações nutricionais monótonas, que não se adequam ao hábito alimentar dos pacientes, porque o próprio Nutricionista, muitas vezes não sabe como colocar o conhecimento dessas publicações, no dia a dia do cliente. Sabe-se que a chia contém ômega 3 e seu papel na saúde. Mas, só podemos consumí-la  sobre o mamão pela manhã? E se esse consumo nada tiver a ver com o hábito de seu cliente? Sabe-se que arroz integral é preferencial. Mas, o cliente consumirá arroz integral todos os dias pelo resto de sua vida? Sabe-se que não devemos consumir caldos e temperos industrializados. O que usar? Como seria um caldo caseiro? Dá muito trabalho? Como ter uma alimentação saudável e trabalhar muito ao mesmo tempo? 
E para isso, surge o Nutricionista no trabalho de Personal diet. Mas, esse trabalho é um refugo de mercado? Basta ir à casa do paciente e realizar um atendimento comum? Como é o paciente que contrata o Personal diet? O que ele deseja? Como lidar com suas excentricidades? E a ajudante do lar? Quanto cobrar já que ficamos horas e horas nesse trabalho?
Vamos tratar disso e muito mais! O que é o Personal diet?; Qual posicionamento do personal diet no mercado?; Gestão da carreira do Nutricionista em Personal diet; Qualidade no atendimento nutricional em Personal diet; Relação Nutricionista x Paciente x Cliente x Ajudantes do lar; divulgação do trabalho de Personal diet; Elaboração do pacote de trabalho e preço; Etapas detalhadas de cada visita; Orientações práticas em gastronomia clínica.

Ao fazer esse curso, você poderá realizar o trabalho de Personal Diet de forma DIFERENCIADA no mercado.

DOCENTE
Evie Mandelbaum

Nutricionista Graduada pela FSP/USP, com Especialização em Nutrição Hospitalar em Cardiologia pelo InCor-HC-FMUSP, Gerontóloga pela SBGG-SP, com Especialização em Saúde da Mulher no Climatério pela FSPUSP. Autora dos livros: "Atendimento Sistematizado em Nutrição", Ed. Atheneu - 2002.e "Cuidado, olha o crachá no prato !", Ed. Alegro/ Campus, 2004. Participação no livro:"As idades da pele", Ed. Senac, 2004 - de Shirlei Borelli - capítulo: "Alimentação e Gestação?. Docência em Cursos de Extensão Universitária para Nutricionistas, em conceituadas instituições de ensino e em clínica própria, sob diversos temas, desde 2002. Experiência na Elaboração, Estruturação, Implantação e Operacionalização do Atendimento Nutricional, em Programas de Nutrição em Medicina Preventiva, de conceituadas Assistências Médicas (Ambulatorial e Domiciliar). Ainda, 22 anos de experiência em Atendimento Clínico Nutricional, em clínicas de especialidades, consultório próprio e Programas de Medicina Preventiva Corporativos.

INVESTIMENTO:
R$ 120,00
Descontos válidos para essa turma
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