Clínica de Nutrição Especializada Evie Mandelbaum
Cursos

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Nutrição na Oncologia - Prevenção e tratamento ambulatorial / consultório

INSCRIÇÕES ABERTAS

DATA: sábado, 7 de dezembro de 2019 das 09:00 às 14:00h

O câncer não tem uma causa única. Há diversas causas externas (presentes no meio ambiente) e internas (como hormônios, condições imunológicas e mutações genéticas). Os fatores podem interagir de diversas formas, dando início ao surgimento do câncer. Entre 80% e 90% dos casos de câncer estão associados a causas externas. As mudanças provocadas no meio ambiente pelo próprio homem, os hábitos e o estilo de vida podem aumentar o risco de diferentes tipos de câncer.  Entende-se por ambiente o meio em geral (água, terra e ar), o ambiente de trabalho (indústrias químicas e afins), o ambiente de consumo (alimentos, medicamentos) e o ambiente social e cultural (estilo e hábitos de vida). Os fatores de risco ambientais de câncer são denominados cancerígenos ou carcinógenos. Esses fatores alteram a estrutura genética (DNA) das células.
As causas internas estão ligadas à capacidade do organismo de se defender das agressões externas. Apesar de o fator genético exercer um importante papel na formação dos tumores (oncogênese), são raros os casos de câncer que se devem exclusivamente a fatores hereditários, familiares e étnicos. 
Umas das principais formas de evitar o câncer é ter uma alimentação saudável, ser fisicamente ativo e manter o peso corporal adequado.

Por isso, a terapia nutricional, é fundamental, tanto na prevenção, como durante o tratamento, considerando as repercussões e efeitos colaterais. É possível otimizar o tratamento e também, atrapalhar o tratamento se a conduta nutricional não for bem acompanhada.

Nesse curso, o Nutricionista que atua em consultório, estará preparado para acompanhar um paciente com diagnóstico de câncer (mama, próstata, intestino e colo de útero), com o seguinte conteúdo:
- Prevenção primária e secundária;
- Fisiopatologia desses 4 casos específicos;
- Epidemiologia clínica;
- Diagnóstico clínico-laboratorial;
- Diagnóstico nutricional;
- Terapia medicamentosa (o que é a quimioterapia e radioterapia, como são feitos, quais as opções atuais, quais efeitos colaterais e repercussões nutricionais);
- Terapia nutricional na prevenção primária, secundária / tratamento - alimentação e suplementação.

Esse curso será ministrado pelo Prof. Msc. Fernando Jablonka
BIOMÉDICO CRBM: 4120 ? DIRETOR CIENTÍFICO, SÓCIO FUNDADOR e Coordenador dos cursos Análises Clínicas e Biologia Molecular da Fernando Jablonka Cursos e Eventos. Especialista em Patologia Clínica. Mestre em Medicina Celular e Molecular ? FMABC.
Professor da Disciplina de Hematologia e Oncologia da FMABC.
Professor do Curso de Pós-Graduação em Análises Clinicas da FMABC.
Diretor Técnico do Jablonka Centro de Diagnóstico.
Diretor Científico da Fernando Jablonka Cursos e Evento.
Membro da New York Academy of Sciences e das Sociedades Brasileira de Análises Clínicas, Hematologia e Hemoterapia, Patologia Clínica.
Autor de artigos científicos nas revistas São Paulo Medical. Journal, Einstein, Journal of the American Dental. Association, Clinical Chemistry Acta etc? 
Em conjunto com a Nutricionista Evie Mandelbaum.


INVESTIMENTO:
R$ 260,00
Descontos válidos para essa turma
10% Apanutri - Somente afiliados R$ 260,00 R$ 234,00
10% Sindinutri - Somente afiliados R$ 260,00 R$ 234,00
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