Clínica de Nutrição Especializada Evie Mandelbaum
Cursos

Somos uma empresa voltada à excelência na Nutrição Clinica Especializada, com anos de experiência, oferecendo diversos serviços em Nutrição com credibilidade e ética.


Como realizar Consultoria nutricional em Bares, restaurantes e afins - E o que muda com a pandemia?

Aguarde! Em breve novas turmas.


Nossos cursos são no formato online, através da ferramenta zoom, aonde é possível interagir e ao mesmo tempo nos ver, acompanhar os slides e anotações, como se fosse presencial, só que cada um no conforto de sua casa. Não será preciso baixar nada. Basta aguardar que, uns 10 minutos antes do curso, enviaremos para seu email o link da sala de aula, você clica e, automaticamente, já estará conosco.

Atualmente os estabelecimentos em alimentação estão preocupados com a segurança e saúde dos seus clientes e colaboradores e por isso, estão requisitando cada vez mais a presença do Nutricionista capacitado, para garantir a credibilidade de sua empresa. Porém, para ser um consultor, não basta apenas o conhecimento técnico, porque o Nutricionista precisará gerir pessoas, entender de planejamento e monitoramento financeiro, entender contratos e outras habilidades para desenvolver esse trabalho com sucesso. 

Você está preparado para prestar consultoria em locais de pequeno ou de grande porte? Locais de simples ou de altíssimo padrão? Você não só precisará entender de segurança alimentar, como também precisará comunicar-se com diferentes tipos de pessoas, com diferentes experiências culturais, que entendem de seus negócios, dos alimentos e técnicas culinárias que utilizam, ou mesmo que porventura possam até lhe enviar para uma viagem internacional a trabalho. 

Trataremos disso e muito mais! Perfil empreendedor do Nutricionista; Passo a passo para tornar-se um Consultor em UAN?s; Análise de custos; Formação de preços; Legalização e parte contábil da consultoria em UAN; Marketing na Consultoria em UAN?s.

E o que muda nisso tudo com a pandemia?

AO FAZER ESSE CURSO VOCÊ ganhará habilidade e  ferramentas necessárias para iniciar seu trabalho como consultor(a) em serviços de alimentação, eventos, supermercados e outros, possibilitando aproveitar as oportunidades profissionais e pessoais que lhe surgirem e, mais consciência dos pontos necessários de melhorias, para ampliar ainda mais suas oportunidades de sucesso como consultor(a).


DOCENTE
Evelyn Lorca Rivera
  • Nutricionista por 13 anos no Hospital Geral de Guarulhos - Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, sendo responsável pelo setor de Pediatria e Neonatologia, atendimento no ambulatório neonatal (neuropatia/ erros inatos do metabolismo/síndrome de down, etc);
  • Nutricionista da Central Nacional Unimed por 8 anos, atendendo os funcionários da Empresa;
  • Autora do livro ?Incentivo a alimentação infantil de maneira saudável e ertida? ? editora Metha;
  • Atua em consultório, assessorias em empresas e escolas.



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