LOCAL: Nossos cursos acontecem em SP. Na semana do curso avisaremos aos inscritos o endereço exato, pois a escolha do local dependerá do número de alunos em cada turma. Normalmente nas imediações do Metrô Marechal Deodoro ou Av Paulista.

Público-Alvo: Estudantes da graduação ou Profissionais da saúde (Médicos, Psicólogos, Nutricionistas, Fisioterapeutas e Educadores físicos). Obs.: O conhecimento é público, porém a conduta terapêutica em cada área informada nesse curso, é atividade privativa prevista por lei, a cada uma delas e portanto, não deve ser realizada se não estiver dentro do escopo legal previsto pelo seu Conselho Federal/Regional e legislação que rege o seu exercício profissional.

Nesse curso abordaremos em detalhes:

1ª parte: Aspectos Clínicos do Sobrepeso e da Obesidade
- História ? Epidemiologia ? Conceitos
- Fisiologia do tecido gorduroso
- Fisiologia hormonal: hormônios e Saciedade
- Regulação hormonal e Tireóide
- Balanço energético e ganho de peso
- Metabolismo Basal e regulação de peso
 - Fisiopatologia do sobrepeso e obesidade
- Diagnóstico clínico da obesidade / Avaliação da composição corporal: Quando fazer a avaliação antropométrica, o que é peso ideal, IMC, Dobras, Circunferências, BIA, protocolos de avaliação e avaliação personalizada
- Doenças associadas ao sobrepeso e à obesidade ? comorbidades
- Síndrome metabólica (SM)


2ª parte: Aspectos emocionais do sobrepeso e da obesidade
- Conotação moral do sobrepeso e da obesidade      Preconceito
- A obesidade é uma questão voluntária?
- A ditadura da beleza e da magreza
- Paradoxo ? a sociedade estimula e valoriza, mas penaliza o obeso
- Tratamos do obeso ou da obesidade
- O paciente obeso mente?
- Corpo: a expressão da doença
- Imagem corporal
- Saúde X doença
- Por que o fracasso dos tratamentos, dietas e cirurgias?
- Grau de obesidade X grau de patologia psíquica ·         - Crianças, adolescentes e adultos com sobrepeso ou obesidade. Como realizar o atendimento nas diferentes faixas etárias
- Potência e competência do paciente
- Por que dietas da moda e prescrições leigas sensibilizam mais do que prescrições profissionais?
 - Limites de atuação de cada profissional da saúde: ?Somos um pouco psicólogos??
- Fases do desenvolvimento psicológico (oral, anal e fálica) e sua relação com a psique no adulto e escolha dos alimentos/comportamento alimentar
- Aparência do profissional da saúde x paciente obeso: ?Para nós é fácil?
- Aparência do profissional da saúde x paciente obeso / projeção: ?Seja vc também o que eu sou, basta você querer? / meta e expectativa ?abismo? 

3ª parte: Relação Profissional da saúde ? paciente
- Relação profissional da saúde x paciente
- Relações metafóricas/simbióticas entre cada profissional da saúde e paciente;
- Como é o profissional da saúde hoje e seu comportamento perante a globalização da informação
- Empoderamento da saúde pelo paciente
- Fases psicodinâmicas pelas quais o profissional de saúde passa durante o atendimento
-  Comportamento profissional durante o atendimento


4ª parte: Aspectos nutricionais do sobrepeso e da obesidade
- Alimentação atual e sua contribuição para o sobrepeso e obesidade;
- Fome oculta/deficiência marginal de micronutrientes ·         - Alimento e produto alimentício
- Xenobióticos, polimorfismo genético e destoxificação hepática
- Microbiota intestinal, disbiose e obesidade
- Educação nutricional: O que é realmente, sucesso e insucesso
- Por que o paciente ?quer ser emagrecido??
- O que impede o paciente de vir à consulta do Nutricionista? Do que ele tem medo?
- Por que pagar a sua consulta, se você vai prescrever o que o paciente já sabe?
 - Prescrição nutricional: tradicional e técnicas inovadoras Valor agregado de consulta/ Dietas da moda / alimentos ?fit? / Exclusões de alimentos
- Orientação e Treinamento prático da anamnese nutricional detalhada.

O curso será ministrado por 3 profissionais:
Dr Cley Rocha - endocrinologista
Dra Eliana Rebechi - psicóloga
Dra Evie Mandelbaum - nutricionista