 | Sobrepeso, Obesidade e Emagrecimento - Atendimento em uma abordagem ampliada |
Aguarde! Em breve novas turmas.
LOCAL: Nossos cursos acontecem em SP. Na semana do curso
avisaremos aos inscritos o endereço exato, pois a escolha do local
dependerá do número de alunos em cada turma. Normalmente nas imediações
do Metrô Marechal Deodoro ou Av Paulista.
Público-Alvo: Estudantes da graduação ou Profissionais da saúde (Médicos,
Psicólogos, Nutricionistas, Fisioterapeutas e Educadores físicos).
Obs.: O conhecimento é público, porém
a conduta terapêutica em cada área informada nesse curso, é atividade privativa
prevista por lei, a cada uma delas e portanto, não deve ser realizada se não
estiver dentro do escopo legal previsto pelo seu Conselho Federal/Regional e
legislação que rege o seu exercício profissional.
Nesse curso abordaremos em detalhes:
1ª parte:
Aspectos Clínicos do Sobrepeso e da Obesidade
- História ?
Epidemiologia ? Conceitos
- Fisiologia do
tecido gorduroso
- Fisiologia
hormonal: hormônios e Saciedade
- Regulação
hormonal e Tireóide
- Balanço
energético e ganho de peso
- Metabolismo
Basal e regulação de peso
- Fisiopatologia
do sobrepeso e obesidade
- Diagnóstico
clínico da obesidade / Avaliação da composição corporal: Quando fazer a
avaliação antropométrica, o que é peso ideal, IMC, Dobras, Circunferências,
BIA, protocolos de avaliação e avaliação personalizada
- Doenças
associadas ao sobrepeso e à obesidade ? comorbidades
- Síndrome
metabólica (SM)
2ª parte:
Aspectos emocionais do sobrepeso e da obesidade
- Conotação
moral do sobrepeso e da obesidade Preconceito
- A obesidade é
uma questão voluntária?
- A ditadura da
beleza e da magreza
- Paradoxo ? a
sociedade estimula e valoriza, mas penaliza o obeso
- Tratamos do
obeso ou da obesidade
- O paciente
obeso mente?
- Corpo: a
expressão da doença
- Imagem
corporal
- Saúde X doença
- Por que o
fracasso dos tratamentos, dietas e cirurgias?
- Grau de
obesidade X grau de patologia psíquica
·
- Crianças,
adolescentes e adultos com sobrepeso ou obesidade. Como realizar o atendimento nas
diferentes faixas etárias
- Potência e
competência do paciente
- Por que dietas
da moda e prescrições leigas sensibilizam mais do que prescrições
profissionais?
- Limites de
atuação de cada profissional da saúde: ?Somos um pouco psicólogos??
- Fases do
desenvolvimento psicológico (oral, anal e fálica) e sua relação com a psique no
adulto e escolha dos alimentos/comportamento alimentar
- Aparência do
profissional da saúde x paciente obeso: ?Para nós é fácil?
- Aparência do
profissional da saúde x paciente obeso / projeção: ?Seja vc também o que eu
sou, basta você querer? / meta e expectativa ?abismo?
3ª parte:
Relação Profissional da saúde ? paciente
- Relação
profissional da saúde x paciente
- Relações
metafóricas/simbióticas entre cada profissional da saúde e paciente;
- Como é o
profissional da saúde hoje e seu comportamento perante a globalização da
informação
- Empoderamento da
saúde pelo paciente
- Fases
psicodinâmicas pelas quais o profissional de saúde passa durante o atendimento
-
Comportamento
profissional durante o atendimento
4ª parte:
Aspectos nutricionais do sobrepeso e da obesidade
- Alimentação
atual e sua contribuição para o sobrepeso e obesidade;
- Fome oculta/deficiência
marginal de micronutrientes
·
- Alimento e
produto alimentício
- Xenobióticos,
polimorfismo genético e destoxificação hepática
- Microbiota
intestinal, disbiose e obesidade
- Educação
nutricional: O que é realmente, sucesso e insucesso
- Por que o
paciente ?quer ser emagrecido??
- O que impede o
paciente de vir à consulta do Nutricionista? Do que ele tem medo?
- Por que pagar
a sua consulta, se você vai prescrever o que o paciente já sabe?
- Prescrição
nutricional: tradicional e técnicas inovadoras Valor agregado
de consulta/ Dietas da moda
/ alimentos ?fit? / Exclusões de alimentos
- Orientação e
Treinamento prático da anamnese nutricional detalhada.
O curso será ministrado por 3 profissionais:
Dr Cley Rocha - endocrinologista
Dra Eliana Rebechi - psicóloga
Dra Evie Mandelbaum - nutricionista