Clínica de Nutrição Especializada Evie Mandelbaum
Cursos

Somos uma empresa voltada à excelência na Nutrição Clinica Especializada, com anos de experiência, oferecendo diversos serviços em Nutrição com credibilidade e ética.


Sobrepeso, Obesidade e Emagrecimento - Atendimento em uma abordagem ampliada

Em breve, esse curso estará disponível.


LOCAL: Nossos cursos acontecem em SP. Na semana do curso avisaremos aos inscritos o endereço exato, pois a escolha do local dependerá do número de alunos em cada turma. Normalmente nas imediações do Metrô Marechal Deodoro ou Av Paulista.

<>Público-Alvo: Estudantes da graduação ou Profissionais da saúde (Médicos, Psicólogos, Nutricionistas, Fisioterapeutas e Educadores físicos).<> Obs.: O conhecimento é público, porém a conduta terapêutica em cada área informada nesse curso, é atividade privativa prevista por lei, a cada uma delas e portanto, não deve ser realizada se não estiver dentro do escopo legal previsto pelo seu Conselho Federal/Regional e legislação que rege o seu exercício profissional.

Nesse curso abordaremos em detalhes:

1ª parte: Aspectos Clínicos do Sobrepeso e da Obesidade <><>
- <>História ? Epidemiologia ? Conceitos <><>
- Fisiologia do tecido gorduroso
- <>Fisiologia hormonal: hormônios e Saciedade<><>
- <><>Regulação hormonal e Tireóide
- <><><>Balanço energético e ganho de peso
- <>Metabolismo Basal e regulação de peso<><>
 - <><>Fisiopatologia do sobrepeso e obesidade
- <><>Diagnóstico clínico da obesidade / Avaliação da composição corporal: Quando fazer a avaliação antropométrica, o que é peso ideal, IMC, Dobras, Circunferências, BIA, protocolos de avaliação e avaliação personalizada<>
- <>Doenças associadas ao sobrepeso e à obesidade ? comorbidades
- <><><>Síndrome metabólica (SM)


<> 2ª parte: Aspectos emocionais do sobrepeso e da obesidade
-
Conotação moral do sobrepeso e da obesidade      Preconceito
- A obesidade é uma questão voluntária?<>
- A ditadura da beleza e da magreza<><>
- Paradoxo ? a sociedade estimula e valoriza, mas penaliza o obeso<><>
- Tratamos do obeso ou da obesidade
- <>O paciente obeso mente?<>
- Corp a expressão da doença<>
- Imagem corporal
- Saúde X doença<>
- Por que o fracasso dos tratamentos, dietas e cirurgias?<>
- Grau de obesidade X grau de patologia psíquica <>·         - Crianças, adolescentes e adultos com sobrepeso ou obesidade. Como realizar o atendimento nas diferentes faixas etárias<><>
- Potência e competência do paciente<><>
- Por que dietas da moda e prescrições leigas sensibilizam mais do que prescrições profissionais?<>
 - Limites de atuação de cada profissional da saúde: ?Somos um pouco psicólogos??<><>
- <>Fases do desenvolvimento psicológico (oral, anal e fálica) e sua relação com a psique no adulto e escolha dos alimentos/comportamento alimentar<> <>
- Aparência do profissional da saúde x paciente obes ?Para nós é fácil?<><>
- Aparência do profissional da saúde x paciente obeso / projeçã ?Seja vc também o que eu sou, basta você querer? / meta e expectativa ?abismo?<> 

3ª parte: Relação Profissional da saúde ? paciente <>
- Relação profissional da saúde x paciente
- <><>Relações metafóricas/simbióticas entre cada profissional da saúde e paciente;
- <><>Como é o profissional da saúde hoje e seu comportamento perante a globalização da informação
<><>- Empoderamento da saúde pelo paciente
- <><>Fases psicodinâmicas pelas quais o profissional de saúde passa durante o atendimento
<><>-  <>Comportamento profissional durante o atendimento


<><> 4ª parte: Aspectos nutricionais do sobrepeso e da obesidade
- Alimentação atual e sua contribuição para o sobrepeso e obesidade<>;
- Fome oculta/deficiência marginal de micronutrientes<> <>·         - Alimento e produto alimentício<><>
- Xenobióticos, polimorfismo genético e destoxificação hepática<><>
- Microbiota intestinal, disbiose e obesidade<><>
- Educação nutricional: O que é realmente, sucesso e insucesso<><>
- Por que o paciente ?quer ser emagrecido??<><>
- O que impede o paciente de vir à consulta do Nutricionista? Do que ele tem medo?<><>
- Por que pagar a sua consulta, se você vai prescrever o que o paciente já sabe?<><>
 - Prescrição nutricional: tradicional e técnicas inovadoras<> Valor agregado de consulta/ Dietas da moda / alimentos ?fit? / Exclusões de alimentos<>
- Orientação e Treinamento prático da anamnese nutricional detalhada<>.

O curso será ministrado por 3 profissionais:
Dr Cley Rocha - endocrinologista
Dra Eliana Rebechi - psicóloga
Dra Evie Mandelbaum - nutricionista







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