Nutrição em Instituições de Longa Permanência - ILPIs
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Esse curso tem por objetivo capacitar Nutricionistas para atuar como Responsável Técnico do Serviço de Nutrição, em Instituições de Longa permanência - ILPIs para idosos, conforme a legislação vigente.
Serão abordados temas com
- Mercado de trabalho;
- Como realizar a supervisão e controle higiênico-sanitário;
- Protocolos para triagem, avaliação nutricional;
- Acompanhamento nutricional do idoso.<>
DOCENTE
Camila Leão
- Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo.
- Com experiência de 14 anos, atuando como nutricionista de produção, supervisora de UAN´s e UPR´s e coordenadora operacional.
- Docente em cursos Técnicos em Nutrição e Dietética.
- Proprietária da RC Soluções em Nutrição, empresa de Consultoria em Serviços de Nutrição, que presta consultoria/assessoria em Instituições de Longa Permanência para Idosos (Casas de Repouso).
- Consultora em Controle de Qualidade e Sistema APPCC, Higiene, Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar.